近日,钱江餐务公司举办“弘扬工匠精神,彰显餐务风采”2025年烹饪岗位技能交流赛。局党组副书记、副局长、一级巡视员徐樟清出席活动。
徐樟清指出,烹饪人才是机关事务“四支队伍”的重要组成部分,是支撑高质量服务保障的重要力量。他强调,要巩固成果,发挥模范带头作用,将比赛中展现的业务能力和优良作风带回到工作中,扎实做好传帮带,努力成为餐饮服务提质升级的“领头雁”;要以点带面,建强人才队伍,健全完善常态化业务能力提升机制,促进餐饮服务整体水平提档升级,进一步擦亮“钱江餐务”“省直物供”品牌;要守正创新,充分发挥规模、品牌和资源优势,积极探索中央厨房、团餐配送、社区食堂等新模式,不断拓展业务领域,推动服务保障工作迭代升级。
本次比赛设置中式烹饪、中西面点两大竞技项目,63名选手同台竞技、各展所长,充分展现了扎实的专业素养和良好的职业风采。